Laguna nel bicchiere quattro incontri

Quando scelsi Venezia come tappa finale del mio viaggio non sapevo proprio cosa aspettarmi. Questi cinque giorni a Venezia mi hanno ulteriormente rimescolato le idee. Venezia non esiste, intanto. Venezia è la Laguna. La Laguna è un arcipelago. E nessuna delle sue isole ha senso di per sé, estratta dal contesto, unico, della Laguna. E poi sono isolani, isolani come gli laguna nel bicchiere quattro incontri isolani che ho conosciuto! E sono sparsi per la Laguna, appunto. Tutto era nuovo, tutto sconosciuto, le regole civiche e di comunità tutte inedite. Che vaneggio pazzesco, ragazzi da pronunciare con accento veneziano, questo …. Una coppia attaccata alla terra, che recupera animali maltratti e che produce, bambini e ortaggi.

Laguna nel bicchiere quattro incontri zé disio! cossa digo!

Le due viti la passerina e la meraviglia non le estirpo di sicuro, magari il prossimo anno non avranno bisogno di nessun trattamento contro l'oidio, un po' di sale misto merda veneziana forse è meglio della poltiglia bordolese! Sarà durato il tutto trenta secondi scarsi. Camille Meslay - fresques, mosaïques, peintures. Eppure le mani sono sporche di terra, come si vede dall'immagine a fianco. Questi cinque giorni a Venezia mi hanno ulteriormente rimescolato le idee. Infine due altre formidabili realtà veneziane. Tutte queste piante, che hanno assorbito non so cosa cacca veneziana? Si potrebbero impegnare le noiose giornate di degenza per seguire corsi di "educazione al gusto". E nessuna delle sue isole ha senso di per sé, estratta dal contesto, unico, della Laguna. In corridoio, un tavolo con tutte le tisane possibili e immaginabili, con libri sull'argomento, seminari quotidiani di fitoterapia e visite guidate all'orto botanico dell'ospedale. Il lavoro che mi attente è quello di coltivare l'essere umano, me stesso, la mia famiglia, i miei vicini di casa che non voglio chiamare condomini.

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La cantina del convento è dotata di quattro locali ampi ed è fornita di antiche botti e tini, oggi di interesse museale. Un brindisi con i vini di laguna tra soci Argav e soci Laguna nel Bicchiere, le vigne ritrovate (foto Marina Meneguzzi) Una produzione di nicchia. Con “La Laguna nel bicchiere, le vigne ritrovate”, si scopre il rapporto città-campagna di Venezia. Il 19 ottobre, presentazione dell’annata dei vini di laguna al Bistrot de Venise. Ecco, Davide fa parte di un’associazione che si chiama “La Laguna nel bicchiere, le vigne ritrovate” che recupera delle piccole vigne sparse per la Laguna e produce vino, certo un po’ casereccio, ma che non si vende e viene bevuto solo per ritrovarsi, fra veneziani, alla domenica sotto un qualche pergolato. Ho dato sicuramente più spazio alla vanga (anche se in verità nel nostro orto della Giudecca non la uso da tempo) e comunque ho approfondito di più le attività pratiche. Oggi è stato giorno di vendemmia con i compagni di spiazziverdi e con gli amici-colleghi dell'associazione "Laguna nel Bicchiere .

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